Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Маринованный перец.
          
Болгарский перец — 5 кг 
Чеснок – по 3 зубчика на банку 
Для маринада: 
Вода — 1 л 
Растительное масло — 1,5 стакана 
Уксус 9 % — 0,5-1 стакан 
Сахар — 1,5 стакана 
Соль — 0,5 стакана 
                  
Перец вымыть, удалить плодоножку с семенами, разрезать пополам. Приготовить горячий маринад. Выложить перец в маринад, довести до кипения, варить на среде огне 2 минуты, добавить чеснок, варить 1 минуту после закипания. Переложить перец в банки, залить маринадом. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания. 
    
Приятного аппетита.
Маринованный перец.            Болгарский перец — 5 кг  Чеснок – по 3 зубчика на банку  Для ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 122 отзыва
Нравится117
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
Саша Букин Саша Букин
Светлана Светлана
Маргарита Маргарита
Ольга Ольга
Это надо представить сколько 5 кг перца половинками. Сколько потребуется маринада, который потом пойдет лишь в канализацию. Обычно перец нарезают крупно перьями или кусочками, чтоб удобно брать на вилку. Готовят 1-2 л маринада и порциями бланшируют перец, раскладывая его в стерильные банки. А в конце заливают кипящим маринадом. Перец укладывается достаточно плотно. Маринада требуется мало.
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Черткове для взрослых бесплатно Знакомства в Черткове бесплатно с телефонами и фото Знакомства в Черткове для серьезных отношений бесплатно Знакомства в Черткове с девушками бесплатно Знакомства в Черткове кому за 50 Знакомства в Черткове с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств для секса в Черткове без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно