Áóëî÷êè ñ ìàêîì.               Èíãðåäèåíòû:                 Òåñòî äðîææåâîå 1 êã. Ìàê 100 ãð. Ñàõàð ...

Áóëî÷êè ñ ìàêîì.
             
Èíãðåäèåíòû:
               
Òåñòî äðîææåâîå 1 êã.
Ìàê 100 ãð.
Ñàõàð 100 ãð.
ßéöî êóðèíîå 1 øò.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå 100 ãð.
            
Ïðèãîòîâëåíèå:
        
Ýòàï 1.
Äëÿ áóëî÷åê ñ ìàêîì íàì ïîíàäîáèòñÿ ìèíèìóì èíãðåäèåíòîâ. Òåñòî ëó÷øå ïðèãîòîâèòü çàðàíåå, ó ìåíÿ ñäîáíîå îïàðíîå äðîææåâîå òåñòî. Ðåöåïò ó êàæäîé õîçÿéêè ñâîé, ïîýòîìó ÿ íå äåëàþ àêöåíò â ðåöåïòå íà åãî ïðèãîòîâëåíèå.
Ðàñòàïëèâàåì ñëèâî÷íîå ìàñëî, îõëàæäàåì äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. 

Ýòàï 2.
Ðàñêàòûâàåì òåñòî òàê, ÷òîáû áûëî óäîáíî â äàëüíåéøåì ñêàòàòü â ðóëåò, òîëùèíîé 1 ñì.

Ýòàï 3.
Ñìàçûâàåì âñþ ïîâåðõíîñòü òåñòà ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì.

Ýòàï 4.
Ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëÿåì ñàõàð è ìàê íà ïîâåðõíîñòè òåñòà. Ñêàòûâàåì â ðóëåò.

Ýòàï 5.
Ðàçðåçàåì íàø ðóëåò íà êóñî÷êè øèðèíîé 3 ñì.

Ýòàï 6.
Êðàñèâî âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé, ñìàçûâàåì âçáèòûì ÿéöîì íàøè áóëî÷êè ñ ìàêîì, ÷òîáû îíè âûãëÿäåëè íàðÿäíåå, êîãäà èñïåêóòñÿ.
Âûïåêàåì 30 ìèí. ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ. 

Ýòàï 7.
Íàøè êðàñàâöû ãîòîâû, äàåì èì ïîñòîÿòü 15 ìèí.,ïîä íàêðûòûì ïîëîòåíöåì, ïî âêóñó ìîæíî ñìàçàòü îñòàòêàìè ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Òåïåðü ìîæíî çâàòü ãîñòåé èëè óìÿòü âñå ñåìü¸é.
          
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà.