Ñëîåíûé îâîùíîé ñàëàò

Ñëîåíûé îâîùíîé ñàëàò

Èíãðåäèåíòû:

Äëÿ ñàëàòà:

Ñàëàòíûå ëèñòüÿ ðîìàíî (ìîæíî çàìåíèòü íà ìîëîäóþ êàïóñòó) — 1 êî÷àí
Êîíñåðâèðîâàííàÿ ôàñîëü — 1 áàíêà
Êðàñíûé ëóê ñðåäíåãî ðàçìåðà — 1 øò.
Îëèâêè — 0,5 ñòàê.
Ñëàäêàÿ êóêóðóçà — 0,75 ñòàê.
Àâîêàäî — 1 øò.
Îðàíæåâûé áîëãàðñêèé ïåðåö — 1 øò.
Ïîìèäîðû ÷åððè — 3 ñòàê.
Êèíçà — 1 ñò. ë.
Óêðîï è/èëè áàçèëèê — 1 ñò. ë.
Ñîëü — ïî âêóñó

Äëÿ îëèâêîâîé çàïðàâêè:

Îëèâêîâîå ìàñëî — 0,25 ñòàê.
×åðíûé ïåðåö èëè ñìåñü ïåðöåâ — 1 ùåïîòêà
Çåëåíûé ëóê — 2–3 ñòðåëêè

Äëÿ ñìåòàííîé çàïðàâêè:

Ñìåòàíà — 0,5 ñòàê.
Òîìàòíûé ñîóñ — 1 ñò. ë.
×åðíûé ïåðåö — 1 ùåïîòêà

Ïðèãîòîâëåíèå

1. Ðåæåì èíãðåäèåíòû. Óêëàäûâàåì â ëþáîì ïîðÿäêå, êðîìå âåðõíåãî è íèæíåãî.
Íèæíèé — ñàëàòíûå ëèñòüÿ (îíè õîðîøî äåðæàò "êîíñòðóêöèþ"), âåðõíèé — ïîìèäîðû (÷òîáû íå ïîòåêëè).
2. Äëÿ çàïðàâêè ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû.
3. Ðàñêëàäûâàåì ñàëàò ïî òàðåëêàì è åäèì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Àâòîð: soupaddict (instagram)