Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
РЫБА ПРИГОТОВЛЕННАЯ В СМЕТАНЕ

Для приготовления понадобится:
*3 крупные рыбы около 1 -1.2 кг
*2 большие головки лука
*1 ст сметаны
*0.5 ст растительного масла
*3-4 зубчика чеснока
Панировочные сухари
Соль, перец, можно добавить морковь и зелень кинзы и мяты

Приступаем к приготовлению:
- Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, разрезать поперек .
- Чеснок выдавить через пресс, смешать с солью и перцем обмазать им рыбку и дать ей с часок пропитаться этими замечательными ароматами.
- Рыбу обвалять в панировочных сухарях. 
- Обжарить на раскаленном растительном масле с двух сторон, по 5 минут до золотистого цвета.
- В глубокой сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного (или как я люблю сливочного) масла и обжарить в нем овощи.
-На обжаренные овощи выложить рыбку.
-Сметану развести со стакана теплой воды и залить рыбу, добавить лавровый лист.
-Накрыть крышкой и потушить рыбу минут 20. Или можно запечь в духовке при 170-180 градусах 15-20 минут.
Очень вкусно подавать с картофелем или рисом и полить образовавшимся соусом при тушении блюда.
Приятного аппетита!
РЫБА ПРИГОТОВЛЕННАЯ В СМЕТАНЕ.Для приготовления понадобится:*3 крупные рыбы около 1 -1.2 кг*2 ...
Рейтинг записи:
6,5 - 133 отзыва
Нравится127
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Ирина Ирина
Инесса Инесса
Наталья Наталья
Вчера так готовила минтай, сто двадцать лет эту рыбку не покупала, захотелось как в детстве 👌 Хороший рецепт 🍽
Марина Марина
Я минтай часто готовлю, мне нравится его вкус. Сегодня хотела купить мойвы, но, посмотрев на цену, расхотела: мойва по 340 руб., дороже крупного морского окуня (тот 290 руб.). Я возмутилась насчёт мойвы, но сказали, что ещё в декабре сильно подорожала.
Елена Владимировна Елена Владимировна
ылов мойвы запрещен более года назад для восстановления кормовой базы. потому она исчезла с прилавков, а если и появляется, то по баснословной цене.
Наверх