Ëåíèâûå ãîëóá÷èêè. Èíãðåäèåíòû:  Ôàðø-250 ãðàìì,  êàïóñòà 250 ãðàìì,  0,5 ñòàêàíà ðèñà,  1 ...

Ëåíèâûå ãîëóá÷èêè.

Èíãðåäèåíòû: 
Ôàðø-250 ãðàìì, 
êàïóñòà 250 ãðàìì, 
0,5 ñòàêàíà ðèñà, 
1 ëóêîâèöà, 
1 ìîðêîâü., 
3 çóá÷èêà ÷åñíîêà, 
ñîëü, 
ïåðåö, 
1 ÿéöî.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàïóñòó ìåëêî ïîðóáèòü è îøïàðèòü êèïÿòêîì, ðèñ îòâàðèòü äî ïîëóãîòîâíîñòè, ëóê è ìîðêîâü îáæàðèòü, ÷åñíîê èçìåëü÷èòü.
Âñå ñìåøàòü, äîáàâèòü ÿéöî, ñîëü, ïåðåö, ñïåöèè.
Ôàðø ðàçäåëèòü íà êîòëåòêè, îáâàëÿòü â ìóêå. Óëîæèòü íà ñìàçàííûé ïðîòèâåíü, çàëèòü ñîóñîì è çàïåêàòü ïðè 170 ãðàäóñàõ 30 ìèíóò.
Ñîóñ:1 ñòîëîâàÿ ëîæêà òîìàòíîé ïàñòû, 2 ñòîëîâûå ëîæêè ñìåòàíû, 1 ñòàêàí âîäû, ñîëü, ïåðåö.