ÑÀËÀÒ ÈÇ ÂÅÒ×ÈÍÛ, ÏÎÌÈÄÎÐÎÂ, ÎÃÓÐÖÎÂ È ÑÛÐÀ 

ÑÀËÀÒ ÈÇ ÂÅÒ×ÈÍÛ, ÏÎÌÈÄÎÐÎÂ, ÎÃÓÐÖÎÂ È ÑÛÐÀ 

Èíãðåäèåíòû:

- ïîìèäîðû (ñðåäíåãî ðàçìåðà) - 2 øò.;
- âåò÷èíà - 300 ã;
- óêðîï - 1 ïó÷îê;
- ñâåæèé îãóðåö (ñðåäíåãî ðàçìåðà) - 1 øò.;
- ñûð òâåðäûõ ñîðòîâ - 150-200 ã;
- ÷åñíîê – 2-3 çóá÷èêà;
- ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó;
- ìàéîíåç èëè ñìåòàíà – 2 ñò. ë.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Âåò÷èíó íàðåçàòü íåáîëüøîé ñîëîìêîé. Ïîìèäîðû ïîìûòü è íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè. Òîíêîé ñîëîìêîé íàðåçàòü âûìûòûå îãóðöû. Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Âûìûòü, îáñóøèòü çåëåíü è ìåëêî íàðåçàòü. 
 ñàëàòíèêå ñîåäèíèòü âåò÷èíó, ïîìèäîðû, îãóðåö, ñûð. Ïî âêóñó ñàëàò ïîïåð÷èòü, ïîñîëèòü, äîáàâèòü óêðîï è ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê, çàïðàâèòü ñìåòàíîé (èëè ìàéîíåçîì).Õîðîøî ïåðåìåøàòü è ïîäàòü ê ñòîëó âêóñíûé, ïèêàíòíûé, ñî÷íûé ñàëàò èç ïîìèäîðîâ, âåò÷èíû, îãóðöîâ è ñûðà.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!