Мясо по-французски.
.
Ингредиенты:
- Свинина (антрекот) — 600 г
- Шампиньоны — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сметана (20%) — 1 стак.
- Сыр — 200 г
- Яйца — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Мясо нарезать стейками толщиной 1 см, отбить молоточком, посолить и поперчить.
2. Грибы нарезать на тонкие пластины и обжарить на растительном масле до мягкости и испарения жидкости.
3. Лук нарезать полукольцами и отдельно обжарить на растительном масле до румяности, приправить по вкусу.
4. В форму для запекания выложить мясо, сверху — грибы и лук.
5. Для заливки смешать сметану с половиной натертого на терке сыра, яйцом, солью и перцем.
6. Выложить массу поверх лука. Накрыть форму фольгой и убрать в духовку на 30 минут при 180 °С. Снять фольгу, сверху выложить оставшийся тертый сыр и запекать без фольги при 180 °С около 10 минут. Готово!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как развлечь себя в поезде
Сайт знакомств в Фергане без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Фергане
Знакомства для интима в Фергане без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Фергане с номерами телефонов
Сайт знакомств в Фергане с взрослыми женщинами бесплатно
Сайт знакомств в Фергане с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств в Фергане для брака
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 917 724 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой... Легко готовится, очень вкусный и ...
Лучшие публикации