Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Голубцы по-закарпатски 

Ингредиенты: 

Капуста — 3 кг 
Свиная корейка — 1 кг 
Свиной жир — 150 г 
Лук — 250 г 
Сметана — 130 г 
Томатное пюре — 40 г 
Молотый перец, соль — по вкусу 

Приготовление: 

1. Из головок капусты вырезать сердцевину так, чтобы листья не рассыпались. Положить капусту в кастрюлю с подсоленным кипятком и варить на слабом огне несколько минут. Когда капуста остынет, отделить листья и у каждого срезать утолщенную часть. 
2. Мясо нарезать тонкими ломтиками, отбить, посолить и поперчить. На лист положить ломтик мяса, потушенный в жиру лук, загнуть с двух сторон и свернуть рулетиком. На дно кастрюли положить крышку меньшего диаметра, выстлать ее капустными листьями, сложить на них голубцы, накрыть капустными листьями, залить подсоленным кипятком, добавить остатки жира и варить на слабом огне 1,5 часа. 
3. Добавить в голубцы смешанную с томатным пюре сметану и поставить в горячую духовку на 30-40 минут. 

Приятного аппетита!
Голубцы по-закарпатски .Ингредиенты: Капуста — 3 кг Свиная корейка — 1 кг Свиной жир — 150 г Лук — ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 91 отзыв
Нравится91
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Баево с телефонами и фото Знакомства онлайн в Баево для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства для интима в Баево Знакомства в Баево с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Баево с женщинами кому за 50 Знакомства в Баево с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Баево для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно