Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Котлеты с очень вкусной начинкой!

Ингредиенты:
Для фарша:
- 500 куриного фарша
- 1 луковица
- 1-2 зубчика чеснока
- хлеб (по вкусу)
- 1 яйцо
- соль,перец

Для начинки:
- 100 - 150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
- 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
- петрушку и укроп мелко нарезать
- 2 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
можно добавить любимые приправы

Приготовление:
1. Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
2. Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
3. Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
4. Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
Мы ели с отварной картошкой и помидорами.
Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
7,0 - 180 отзывов
Нравится165
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
Это зразы, а не котлеты.
Наталия Наталия
Комментарий скрыт
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Ну, да ,например, КОТЛЕТА по киевски?
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
кОкотница, кАкотница как то невкусно!
Светлана Светлана
Валентина, 08.53, в котлету по-киевски кладется только масло и зелень, и всё. Если будет другая начинка - это зразы.
Елизавета Елизавета
Хлеба в котлетах не должно быть
Елена Елена
Luci /Люси/ 266 Ур. Luci /Люси/ 266 Ур.
Каждый сам добавляет или убирает из рецепта. Я всегда экспериментирую.
Маргарита Маргарита
Наверх