Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Недавно вот сидела и думала чего бы его новенького приготовить. Тут мне позвонила соседка и подсказала рецептик "Курников". Время на 
приготовление отнимает очень мало, получается их из одной пачки 
маргарина штук тридцать, а то и больше. Если готовить на застолье, так 
на закуску тоже отлично походят и сытно очень.

Как раз у меня все ингредиенты были в холодильнике, бежать в магазин никуда не нужно было, поэтому я решила попробовать приготовить это чудо кулинарии.

Для приготовления "Курников" нам нужен куриный фарш, примерно грамм пятьсот, маргарин для выпечки двести пятьдесят грамм. Также необходимо: одно куриное яйцо, уксуса одна столовая ложка, один средний картофель, лук репчатый, можно крупный один, зелень по вашему вкусу, также соль и перец тоже по вкусу.

Самым первым делом нужно замесить тесто. В кружке я взбила наше яйцо, добавила туда уксус и долила до верха кружки воду. Затем в глубокой мисочке размягченный маргарин разделяем на кусочки и вливаем туда нашу смесь из воды, яйца и уксуса, не забываем 
посолить. Затем добавляем туда муку и вымешиваем тесто. Если муки мало, то нужно добавлять до тех пор, пока тесто не будет крутым. Готовое тесто необходимо поставить в холодильник минут на пятнадцать, чтобы оно там настоялось.

Этим временем нужно подготовить начинку для наших «Курников». Чистим лук и картошку от кожуры. Лук режем очень мелко, а 
картошку трем на терке. Затем фарш смешиваем с луком, картофелем, 
нарезанной зеленью, солью и перцем.

Когда все готово, достаем наше тесто из холодильника, раскатываем тесто на большой круг и разделяем его на небольшие квадратики. В эти квадратики выкладываем нашу начинку. Для того чтобы «Курники» не получились сухими можно добавить кусочек масла или маргарина в каждый квадратик. Складываем квадратики конвертиком и отправляем в духовой шкаф, выпекаем при температуре сто восемьдесят градусов минут тридцать или сорок.

Просто вкуснятинка!
Недавно вот сидела и думала чего бы его новенького приготовить. Тут мне позвонила соседка и ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
8,0 - 254 отзыва
Нравится243
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Маргарита Маргарита
Картошку сырую???
Галина Галина
так на терке...она дойдет
Анна Анна
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
зачем уксус и сколько его?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Юрий Юрий
Комментарий скрыт
Марина Марина
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Зарина Зарина
Во первых в курники идет не фарш,а мясо нарезанное кубиками. так же картофель не натерается.а режится кубиками. Во-вторых курник,если вы делаете в виде треугольника.должен быть закрыт,тогда там сохранится весь сок и он не будет сухим
Я Я
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Магаданской области без регистрации Сайт знакомств онлайн в Магаданской области для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Магаданской области с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Магаданской области для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств в Магаданской области кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Магаданской области с мужчинами с номерами телефонов Интим в Магаданской области без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно