Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Яичница “Сердце” к завтраку

Ингредиенты:

- длинные сосиски
- мелкие яйца (можно даже перепелиные)
- соль
- зелень для украшения (у меня лист салата)
- растительное масло для жарки

Приготовление:

Для этого блюда подходят высококачественные длинные сосиски. Их нужно сварить. Варить сосиски нужно не долго, чтобы они не успели разбухнуть и не потеряли форму. Но, варить сосиски нужно обязательно, такой уж это продукт. Взять одну сосиску и разрезать вдоль на две части, но не дорезать до конца около одного сантиметра. Как показано на фото.

Половинки сосиски вывернуть на изнанку, сформировать сердце и закрепить его с помощью деревянной зубочистки. Сделать необходимое количество сердец.

Взять сковороду с плоским дном, налить растительное масло и разогреть на среднем огне, ближе к слабому. Обжарить сердца из сосисок с одной стороны. Перевернуть, можно ещё немного убавить огонь.

Сразу как перевернули сердца. Внутрь сосисок – сердец разбить яйца. Получится толстый слой яйца внутри сосиски. Вот тут-то и пригодится маленький размер яиц. Чем меньше яйцо, тем быстрее оно поджарится. Но, в любом случае жарить яйца на слабом огне, чтобы не подгорели. Посолить яйца. Можно накрыть яичницу сердце прозрачной крышкой, так яйца прожарятся быстрее. Но процесс нужно контролировать визуально, чтобы желтки не успели запечься и остались жидкими.

Готовую яичницу Сердце можно выложить на лист салата и подавать к завтраку. На мой вкус, получилось очень вкусно. И я думаю, это блюдо посильно каждому!

Приятного аппетита!
Яичница “Сердце” к завтраку.Ингредиенты:- длинные сосиски- мелкие яйца (можно даже перепелиные)- ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 125 отзывов
Нравится120
Поделитесь записью с друзьями
Жанна Жанна
Комментарий скрыт
Мариша Мариша
Жанна, формачку не съешь, здесь полноценный завтрак!
**Nikа** **Nikа**
Fanisa Fanisa
Сосиски-полноценный завтрак? Да в них 5 проц мяса,в лучшем случае,остальное-добавки,усилители вкуса,соя, гель и проч.
Алла Алла
Кто же сейчас кладет мясо в сосиски?Там жировая обрезь или мясо механической обвалки, выдавленного под прессом из костной массы,растительный белок и всякие консерванты,которые предполагают большой срок хранения. Они содержат много соли, и синтетические добавки. Как "это" можно есть?
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Ростовская область с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Ростовская область с мужчинами бесплатно Сайт знакомств Ростовская область с женщинами кому за 35 без регистрации Интим знакомства Ростовская область Сайт знакомств Ростовская область для серьезных отношений и брака бесплатно Сайт знакомств онлайн Ростовская область для взрослых бесплатно Сайт знакомств Ростовская область без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно