Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
МЕДОВЫЙ ТОРТ

Получился очень вкусный!

Ингредиенты: 
Для теста:
3 яйца
2 ст.л.меда
1/2 ст. сахара
120 гр мягкого масла
щепотка соли
1 ч.л. соды с горочкой
мука

Для крема -
500 гр 20-25% сметаны 
Сахар - по вкусу
ванилин 
1-2 ст.л. желатина 

Приготовление:
Итак, готовим тесто.
Для этого Вам необходимо яйца, мед, сахар, сливочное масло и щепотку соли смешать в кастрюльке.

Кастрюльку поставить на маленький огонь или в/баню и хорошо прогреть. постоянно помешивая. 

Добавить 1 ч.л. соды с горочкой. 

Смесь должна увеличиться в объеме и подняться "шубой".

Убрать с огня, слегка остудить и постепенно вмешать муку, чтобы образовался липковатый ком. 

Этот ком выложить на доску, добавить еще немного муки, чтобы тесто легко раскатывалось.

Разделить на 6 колобков, пока тесто теплое, послушное, и быстро их раскатать. 

Раскатываем чуть больше той крышки от кастрюли, с помощью которой будем после выпечки вырезать ровненькие коржи. 

Обрезки пойдут на крошки для обсыпки.

Пекутся коржи просто моментально, не перерумянивайте их. Они должны быть светло-рыженькими.

Сразу прослаиваем их сметанным кремом.

Для крема Вам нужно зараннее распустить желатин в небольшом количестве воды. А затем просто взбить сахар со сметаной и к нему добавить ванилин и желатин с водой.

Верх и бока торта также промажьте кремом и обсыпьте крошками от обрезков коржей.

Ну и в заключение уберите его в холод для пропитки.
МЕДОВЫЙ ТОРТ.Получился очень вкусный!Ингредиенты: Для теста:3 яйца2 ст.л.меда1/2 ст. сахара120 гр ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 171 отзыв
Нравится168
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Екатерина Екатерина
о сколько я раньше этого медовика делала когда замужем была!!! и эклеров тоже... чаще всего заказывали мне МЕДОВИК и ЭКЛЕРЫ бывший муж и сын...
Ольга Ольга
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Ивделе Сайт знакомств онлайн в Ивделе для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Ивделе для серьезных отношений и брака бесплатно Сайт знакомств в Ивделе с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Ивделе с мужчинами Сайт знакомств в Ивделе с женщинами кому за 35 бесплатно Сайт секс знакомств в Ивделе без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно