Ñàëàò èç êàëüìàðîâ ñ ãðèáàìè 

Ñàëàò èç êàëüìàðîâ ñ ãðèáàìè 

Èíãðåäèåíòû: 
-Êàëüìàðû — 200 ã 
-Ãðèáû çàìîðîæåííûå (ìîæíî øàìïèíüîíû) — 100 ã 
-ßéöà – 2 øò. 
-Ëóê — 1 øò. 
-Îãóðåö ìàðèíîâàííûé 
-Ëèìîííûé ñîê 
-Ìàéîíåç, ñîëü, çåëåíü ñâåæàÿ (óêðîï) 

Ïðèãîòîâëåíèå: 
1. Ãðèáû ïîðåçàòü äîëüêàìè è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Ëóê íàðåçàåì íà íåáîëüøèå êóáèêè è îáäàåì êèïÿòêîì äëÿ ìÿãêîñòè âêóñà. Êàëüìàðîâ î÷èùàåì, êëàäåì â óæå êèïÿùóþ âîäó. Âàðèì íå áîëåå 2-3 ìèíóò. 
2. Êîãäà êàëüìàðû îñòûíóò, íàðåçàåì èõ ñîëîìêîé. ßéöà îòâàðèâàåì âêðóòóþ,îõëàæäàåì, çàòåì î÷èùàåì è íàðåçàåì êóáèêàìè. 
3. Ìàðèíîâàííûé îãóðåö íàðåçàåì íà ìåëêèå êóáèêè. Èçìåëü÷èòü óêðîï.Ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû è çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, êîòîðûé ïðåäâàðèòåëüíî ñìåøàéòå ñ íåñêîëüêèìè êàïëÿìè ëèìîííîãî ñîêà. Õîðîøåíüêî âñå ñìåøèâàåì. 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!