Фаршированный перец
Ингредиенты:
Мясной фарш — 500 г
Рис — 1 стак.
Кабачок небольшой — 1 шт.
Перец болгарский — 10–12 шт.
Лук репчатый (в фарш) — 1 шт.
Лук репчатый (в зажарку) — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сок томатный — 500 мл
Масло подсолнечное — для жарки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лавровый лист — 2 шт.
Сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Кабачок и репчатый лук нарезать кубиками. Обжарить на подсолнечном масле, пока лук не зарумянится, а кабачок не станет мягким. В конце жарки посолить. Остудить начинку. У перцев срезать верхушку, очистить его от семечек. К мясному фаршу добавить промытый рис и кабачки с луком. Также измельчить кубиками один перец и добавить в начинку. Поперчить и посолить по вкусу.
2. Тщательно перемешать весь фарш. Наполнить фаршем подготовленный перец.
3. Для зажарки на подсолнечном масле обжарить лук и морковь, натёртую на тёрке. Добавить четверть-кольца перца и жарить до мягкости. Влить томатный сок, добавить по вкусу соль, сахар и перец, положить лавровый лист.
4. Довести до кипения и залить перец в кастрюле. Поставить
кастрюлю на огонь, накрыть крышкой и тушить перец на медленном огне
45–50 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью и подать к столу.
Приятного аппетита!
Получить
Рецепты

Многим читателям это понравилось

Посмотреть ещё 5 фотографий
Такая простая идея, но такой красивый результат
Сайт знакомств в Докучаевске с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Докучаевске для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Докучаевске для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств в Докучаевске с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Докучаевске кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств в Докучаевске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Секс в Докучаевске без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 941 822 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Воздушная запеканка
Лучшие публикации