Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Простая творожная запеканка от Натальи Имшенецкой

Многие из нас сталкивались с проблемой при приготовлении творожной запеканки - как только достанешь ее из духовки, она опадает и становится тонкой и непривлекательной. У меня тоже была такая же проблема. Однажды я нашла для себя рецепт очень простой творожной запеканки, которая никогда не опадает, остается высокой и пышной. Такая запеканка - идеальный вариант для завтрака или полдника, как для детей, так и для взрослых. Подавать её можно в теплом или холодном виде, со сметаной или фруктовыми соусами. 
Для приготовления простой творожной запеканки понадобится: 
500 г творога; 
3 яйца; 
1 стакан сахара; 
1 пакетик ванильного сахара; 
1 стакан манной крупы; 
1,5 стакана кефира; 
1 ч. л. разрыхлителя; 
цедра 1 лимона*. 
*можно добавить в запеканку распаренный изюм. 

Манную крупу залить кефиром, перемешать и оставить на 1 час. 
Творог смешать с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. 
Растереть в однородную массу без комочков. Удобно использовать для этой цели блендер. 

Добавить в творожную массу набухшую в кефире манку. 

Всыпать 1 чайную ложку разрыхлителя, все тщательно перемешать. С лимона снять цедру и добавить к общей массе, перемешать. 
Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее тесто, разровнять и оставить на 10 минут. 

Выпекать творожную запеканку при температуре 190 градусов в течение 40 минут. Готовую запеканку не доставать сразу из духовки, приоткрыть дверцу и подержать в духовке еще 5-7 минут. 
Простая, но очень вкусная творожная запеканка готова. 
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Простая творожная запеканка от Натальи Имшенецкой.Многие из нас сталкивались с проблемой при ...
Рейтинг записи:
6,5 - 105 отзывов
Нравится104
Поделитесь записью с друзьями
Алла Алла
очень люблю!
Наверх