Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
БЫСТРОЕ САЛО 

Теперь готовлю только так!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
стакан соли, 
полстакана сахара, 
3-4 лавровых листа, 
перец горошком, 
гвоздика 
немного семян горчицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Итак берем стакан соли, полстакана сахара, 3-4 лавровых листа, перец горошком, гвоздика и немного семян горчицы. Заливаем литром воды и кипятим. хорошо размешав соль и сахар, как закипело снимаем с плиты и даем остыть. Берем грудинку кому какая нравится пожирнее или попостнее. Срезаем ребра и делаем 2-3 разреза до шкурки. 
Укладываем в остывший рассол и даем постоять в комнатной температуре от 12-24 часов. затем убираем еще на сутки в холодильник. Прошло 2 суток сало готово, добавляем мелко резанный чеснок. и любые специи что вам нравятся, оборачиваем в салфетку чтоб грудинка отдала остатки рассола.
БЫСТРОЕ САЛО .Теперь готовлю только так!ИНГРЕДИЕНТЫ:стакан соли,  полстакана сахара,  3-4 лавровых ...
Рейтинг записи:
7,0 - 191 отзыв
Нравится185
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена Елена
Елена Елена
Комментарий скрыт
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Ольга Ольга
Диана Диана
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Наверх