Íå òîðò, à íàñòîÿùèé âîñòîðã 

Íå òîðò, à íàñòîÿùèé âîñòîðã 

Óæå áåãó íà êóõíþ ãîòîâèòü! 

Èíãðåäèåíòû: 

êåôèð 500 ìë 
ñàõàð 400 ãð 
ÿéöî 2 øò 
ìóêà 380 ãð 
ñîäà 2 ÷.ë 
ðàçðûõëèòåëü 10 ãð 
êàêàî 8ñò.ë 

êðåì: 
ìîëîêî 800 ìë 
ñàõàð 8 ñò. ë 
ìóêà 5 ñò.ë 
ÿéöî 1 øò 
ìàñëî ñëèâî÷íîå 30 ãð 

Ïðèãîòîâëåíèå: 

 êåôèð äîáàâèòü ñîäó è õîðîøî ïåðåìåøàòü. Çàòåì äîáàâèòü ñàõàð è ÿéöà. Âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è êàêàî. Õîðîøî ïåðåìåøàòü. Òåñòî ïîëó÷èòñÿ, ãóùå ÷åì ñìåòàíà. Âûïåêàòü òîíêèå êîðæè (ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 7 øò.) Ñäåëàòü çàâàðíîé êðåì: ñîåäèíèòü ñàõàð, ÿéöî, ìóêó, ìîëîêî. Õîðîøî ïåðåìåøàòü è ïîñòàâèòü íà îãîíü. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ ïðè ïîìåøèâàíèè. Êîãäà êðåì çàãóñòååò, ñíÿòü ñ îãíÿ, äîáàâèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî è õîðîøî âçáèòü ìèêñåðîì.  êðåì ìîæíî äîáàâèòü âàíèëüíûé ñàõàð. Êðåì õîðîøî îñòóäèòü. Ãîòîâûå êîðæè ïðîìàçàòü êðåìîì. Âåðõ òîðòà ïîñûïàòü êàêàî. Ïîñòàâèòü íàø òîðòèê â õîëîäèëüíèê íà íî÷ü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!