Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Торт "Сливочный виноград"

Бисквит:
Яйцо - 6шт.
Сахар - 180г
Мука - 175г
Крахмал - 85г

Для крема:
Сливки 35% - 500мл
Творог пастообразный - 200г
Сахарная пудра - 150г
Ван. сахар - 2ст.л.
Виноград "киш-миш" - 700-800г

Яйца, сахар взбить в пышную массу (взбивать минут 15). Затем,аккуратно вмешивая, всыпать просеянную муку и крахмал, сильно не перемешивать. Тесто вылить в форму для запекания( уменя силиконовая диаметром 24см) и в разогретую до 170 градусов духовку - выпекать 30минут(духовку не открывать!), затем температуру убавить до 160 и еще выпекать 20-25минут, готовность бисквита можно определить по отставанию края от стенок формы или деревянной палочкой - проткнуть бисквит в серединке, если палочка сухая бисквит готов. Духовку выключить и оставить там бисквит остывать, затем достать из формы на блюдо, накрыть полотенцем и полностью охладить. 
Для крема: соединить сливки, сахарную пудру и ван. сахар - все взбить до плотного состояния, затем добавить творог и еще раз быстро взбить до однородного состояния. Виноград намыть, обсушить и разрезать на 2 части.
Для пропитки: 50г сахара растворить в 200мл крутого кипятка, охладить
Готовый бисквит разрезать на 4-5частей и собрать торт: первый корж положить на блюдо, застеленное пергаментом, пропитать сахарным сиропом, смазать кремом, сверху крема выложить в один слой половинки винограда, накрыть вторым коржоми так же все повторить - верхний корж тоже пропитать и смазать кремом, сверху выложить целиковые виноградинки, обсыпать шоколадной стружкой. Торт поставить в холодильник для пропитки минимум на 2часа, а затем нарезать на кусочки. Приятного чаепития! 

Автор: Наталья Васильева
Торт
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 59 отзывов
Нравится56
Поделитесь записью с друзьями
Рыжик Рыжик
СДЕЛАЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ...ПРАВДА НЕ ЗНАЮ ЕЩЕ НА ЧЬЕ, НО СКОРО.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Анна Анна
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Железнодорожный, Московская область с женщинами кому за 45 Сайт знакомств Железнодорожный, Московская область с мужчинами без регистрации Сайт знакомств для секса Железнодорожный, Московская область бесплатно Сайт знакомств Железнодорожный, Московская область с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Железнодорожный, Московская область для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Железнодорожный, Московская область без регистрации бесплатно Сайт знакомств Железнодорожный, Московская область бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно