Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Фаршированный картофель

Ингредиенты

Картофель - 1 кг
Фарш мясной (говядина+свинина) - 300 г
Лук репчатый - 2 шт
Морковь - 1 шт
Томатная паста - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зуб.
Соль
Перец черный (молотый)

1. В мясной фарш добавляем мелко порезанный лук и чеснок. Солим и перчим по вкусу.

2. Картофель чистим и срезаем немного края, чтобы получились "пеньки".
3. Маленьким острым ножом выковыриваем мякоть. У меня есть специальное приспособление для удаления сердцевины из яблок. Им-то на этот раз я и воспользовалась - очень быстро и удобно.
4. Ставим наши картофельные "пенечки" в кастрюлю. Они должны стоять, плотно прилегая друг к другу.

5. Наполняем отверстия фаршем.
6. Заливаем водой до половины и варим до полуготовности. Когда вода закипит, немного подсаливаем.

7. Пока варится картофель, делаем зажарку. Для этого пассеруем в растительном масле лук с морковью, добавляем ложку томатной пасты, немного воды и немного солим.
8. Добавляем зажарку к картофелю и тушим под крышкой на медленном огне до полной готовности (минут 25).

Автор: Людмила Семенюк
Фаршированный картофель.ИнгредиентыКартофель - 1 кгФарш мясной (говядина+свинина) - 300 гЛук ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 98 отзывов
Нравится97
Поделитесь записью с друзьями
Марина Марина
:)
Многим читателям это понравилось
Знакомства Королев для брака без регистрации бесплатно Знакомства Королев с мужчинами без регистрации бесплатно Знакомства Королев с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно Знакомства Королев с номерами телефонов без регистрации бесплатно Секс знакомства Королев без регистрации Знакомства онлайн Королев без регистрации бесплатно Знакомства Королев бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно