Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Шоколадный мусс — самый простой рецепт

(ПОСТНЫЙ РЕЦЕПТ) 

Официальное название мусса — Mousse Chantilly, рецепт этот был «изобретен» химиком Herv This. 
Не только самый простой рецепт, но еще самый бюджетный! Этот шоколадный мусс готовится из шоколада и воды! Да, да... воды... 
Воздушный, кремовый, сладковатый — непередаваемый десерт для все шокоголиков! 

Готовить очень легко, устоять не сможет никто! 

Продукты 

200 г шоколада с содержанием какао не менее 60% 
180 мл воды 

Готовим 

Шоколад порубить и растопить на «водяной бане». 
Влить воду и перемешать до однородной консистенции. 

*** В этот момент можно сахару добавить, кто любит послаще. 

Мусс надо взбить! 

Приготовить водяную баню «наоборот» — то бишь мисочку с шоколадом поставить на кастрюльку, наполненную водой со льдом. 

И начать взбивать... Можно ручным миксером, а можно просто венчиком. 
Процесс длится около 10 минут... 

Очень внимательно - как только мусс достигнет консистенции мусса, сразу прекратить взбивание, иначе пропадут труды ваших усилий.. 

Вот и готов шоколадный мусс — без яиц, без сливок, без алкоголя, без молочных продуктов, без муки... И экономим калории! 

Подать можно сразу — вкусно с ягодами или фруктами!
Шоколадный мусс — самый простой рецепт.(ПОСТНЫЙ РЕЦЕПТ) Официальное название мусса — Mousse ...
Рейтинг записи:
6,0 - 80 отзывов
Нравится77
Поделитесь записью с друзьями
Lena Lena
Интересный рецепт, но получится ли???
Fghjgfg Fghjgfg
зачем так сложно, все проще- берем какао размешиваем с водой до консистенции густой сметаны, взбиваем в блендере со сливками , бананами ,ванилью. корицей,для тех кто любит послаще добавляем мед(сахар, сироп
)
[ Лавина [ Лавина
Комментарий скрыт
Наверх