Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Куриный рулет с омлетом и ветчиной

Фаршированный куриный рулет – это универсальная холодная закуска. Из него можно сделать бутерброды или просто подать с любым гарниром на свой вкус.

Ингредиенты:

Тушка курицы — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Молоко — 60 мл
Ветчина — 200 г
Лук — 1 шт.
Сливочное масло — 10 г
Петрушка — по вкусу
Укроп — по вкусу
Корень петрушки — по вкусу 
Соль — по вкусу
Молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить тушку курицы. Сделать надрез вдоль хребта, снять кожицу, отрезать крылья и ножки. Оставшуюся мякоть нарезать тонкими пластинами. Из костей сварить бульон. 
2. Яйца взбить с молоком и солью, пожарить как омлет.
3. Куриную кожу разложить на кухонной доске, сверху выложить мякоть птицы, посыпанную специями и солью, тонко нарезанную ветчину, омлет и мелко нарубленную зелень.
4. Свернуть кожу в виде рулета, перевязать кулинарной нитью. Залить процеженным бульоном и довести до кипения. Добавить лук, корень петрушки и варить в течение часа.
5. Слить бульон, убрать нитки и положить рулет под пресс в холодильник на 2–3 часа.

Приятного аппетита!
Куриный рулет с омлетом и ветчиной.Фаршированный куриный рулет – это универсальная холодная закуска. ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 47 отзывов
Нравится45
Поделитесь записью с друзьями
Ирина Ирина
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства Перевальск для взрослых бесплатно Знакомства Перевальск с мужчинами без регистрации Знакомства Перевальск кому за 50 без регистрации Знакомства Перевальск с девушками бесплатно Знакомства Перевальск для серьезных отношений бесплатно Интим Перевальск Знакомства Перевальск бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно