Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ТРУБОЧКИ С ЗАВАРНЫМ БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ 
 
Заварной белковый крем. . 
2 белка 
250 грамм сахара 
 
0,5 ст. воды 
2 чл. лимонного сока или 0,5 ч.л. лимонной кислоты. 
 
Слоёные трубочки: 
Слоеное тесто разморозила, раскатала (присыпая мукой) и нарезала на полоски. 
Конусы
 немного смазала растительным маслом, накрутила на них тесто внахлест. 
Смазала желтком и в духовку, до готовности. Затем достала конусы, 
охладила трубочки и наполнила кремом. 
 
Сахар заливаем кипятком и мешаем до растворения. 
Затем добавляем лимонную кислоту и варим на медленном огне до кипения. 
Пока варится сахар, взбиваем белки в крепкую пену. 
Как только на дне кастрюльки начинают появляться пузыри, снимаем с огня (кипятить не нужно!). 
В белки выливаем тонкой струйкой сироп, не прекращая взбивать. 
Взбиваем все вместе 15 минут. 
Получается блестящий крем, который отлично держит форму.
ТРУБОЧКИ С ЗАВАРНЫМ БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ . Заварной белковый крем. . 2 белка 250 грамм сахара  0,5 ст. ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 124 отзыва
Нравится121
Поделитесь записью с друзьями
Задорожная Наталья Задорожная Наталья
Комментарий скрыт
Галина Галина
Люблю!
Сычёва Наталья Сычёва Наталья
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Догужиеве бесплатно Сайт знакомств онлайн в Догужиеве для взрослых Знакомства для интима в Догужиеве без регистрации Сайт знакомств в Догужиеве с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств в Догужиеве кому за 30 бесплатно Сайт знакомств в Догужиеве с мужчинами без регистрации Сайт знакомств в Догужиеве для серьезных отношений и брака
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно