Овощное рагу с мясом
Ингредиенты:
500 г свиной мякоти,
• 600 г картофеля,
• 200 г моркови,
• 200 г болгарского перца,
• 2 луковицы,
• 4 зубка чеснока,
• несколько веточек петрушки,
• 1 веточка розмарина,
• 3 ст. ложки растительного масла,
• 1 ч. ложка тимьяна,
• черный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу,
• 300 мл воды или бульона.
====================================
Приготовление:
1 Обработай свинину, помой и порежь крупными кубиками. Перемешай мясо с солью и специями.
2 Картофель, морковь и болгарский перец также порежь крупными кубиками. Лук и чеснок мелко порежь. Измельчи зелень.
3 Свинину обжарь в разогретом сотейнике на растительном масле примерно 3 минуты, переворачивая кусочки, чтобы они подрумянились со всех сторон.
4 Затем добавь к мясу лук, морковь, болгарский перец, а чуть позже - чеснок и розмарин. Обжарь мясо и овощное рагу, помешивая, еще 5 минут.
5 Когда мясо и овощи подрумянятся, залей рагу кипятком, перемешай и доведи до кипения. Добавь в овощное рагу с мясом картофель, уменьши огонь, накрой крышкой и туши на медленном огне 1,5-2 часа. Чем дольше будет томиться рагу, тем оно получится нежнее и вкуснее.
6 В конце добавь зелень, доведи до кипения и подавай овощное рагу с мясом горячим.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Художник Willem Haenraets
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как развлечь себя в поезде
Посмотреть ещё 8 фотографий
PJ Reptilehouse — калифорнийский фотохудожник, который обладает особенным видением женской сексуальности. Он создает свои таинственные калейдоскопические снимки без какого-либо применения фотошопа . П...
Знакомства для интима Урдома без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Урдома для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Урдома с женщинами кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств Урдома с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Урдома с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Урдома для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Урдома без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 920 072 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ЗАВАРНОЕ ТЕСТО НА МОЛОКЕ
Лучшие публикации