Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА (Простокваши) 

Супер рецепт!!! Всем рекомендую!!! 
Интересный рецепт попался на глаза.. очень было любопытно..., что получится? 
Взяла 2 литра кефира 3.2%, положила на ночь в морозилку, утром разрезала пакет, и в марлю на разморозку... получилось 700 гр. сыворотки чудесной, и 480 гр, такого творожка... 
 Прежде всего нужно заморозить простоквашу (я замораживала на ночь). Когда кефир замерзнет, пакет разрезать, а его содержимое выложить на дуршлаг, застеленный марлей в 2 слоя. Установить дуршлаг над какой-то емкостью. Всё!!!
Кефир будет таять, сыворотка стекает, в дуршлаге остается мягкий творог. 
Когда все растает, поднять концы марли, связать "мешочек" и подвесить до окончательного стекания сыворотки. Через сутки у вас получается вкуснейший творог! Добавлю, что творог можно получить и из кефира, и из био-йогурта.Отличный творог для детского питания или для десертов. 
Из сыворотки вышли нежнейшие блинчики ;)
ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА (Простокваши) .Супер рецепт!!! Всем рекомендую!!! Интересный рецепт ...
Рейтинг записи:
7,5 - 224 отзыва
Нравится212
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Svetlana Svetlana
Комментарий скрыт
Инга Инга
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Если учесть, что почти вся магазинная молочная продукция производится из НОРМАЛИЗОВАННОГО или ВОССТАНОВЛЕННОГО молока (читайте состав на этикетках) т.е. из сухого молока, то качество и полезность полученного творожка оставляет желать лучшего... Лучший творог можно получить только из цельного молока, а это большая редкость нынче.
Людмилочка Людмилочка
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Мила Мила
для детишек хорошо делать творожок из молока! Вскипятить молоко. когда оно будет остынет, горячим, а не теплым. добавить несколько капель лимонного сока или лимон.кислоты,, Пропорция на глаз,, Процедить через ситечко или марлю.Попробуйте на стакане молока,понравится. готовьте на большей пропорции молока
Марина Марина
Ольга Ольга
Наверх