Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Помидоры, сушеные в духовке

Помидоры, сушеные в духовке - прекрасный способ консервации помидоров, особо популярный в Италии. Получается очень вкусный овощной деликатес с универсальным кулинарным применением. 

Описание приготовления:
Этот год был урожайным на помидоры, и потому вопрос их консервации был открытым. Помимо традиционных маринованных помидоров решила заготовить помидоры, сушеные в духовке. Должна признаться, получившиеся помидоры превзошли все мои ожидания. Пробовали импортируемые из Италии помидоры, сушеные на солнце? Так вот: домашние помидоры, сушеные в духовке - это примерно то же самое, только в пять раз вкуснее :) Обязательно попробуйте! 

Ингредиенты:
Помидоры — 12-14 Штук
Чеснок — 10 Зубчиков
Соль, перец — - По вкусу
Красный перец молотый — - По вкусу
Оливковое масло — 150 Миллилитров
Базилик свежий — - По вкусу

Как приготовить "Помидоры, сушеные в духовке"
Помидоры моем, вырезаем жесткую плодоножку.
Затем каждый помидор разрезаем на 4 части.
Выкладываем четвертинки помидоров на противень, слегка смазанный оливковым маслом.
Сверху щедро сбрызгиваем помидоры оливковым маслом.
Посыпаем солью, черным и красным перцем.
Выкладываем на помидоры зубчики чеснока.
Ставим противень с помидорами в духовку, разогретую до 80 градусов духовку. Сушим помидоры 10 часов.
Спустя 10 часов помидоры будут выглядеть приблизительно так.
На дно баночки, в которой будем хранить помидоры, наливаем немного оливкового масла.
Наполняем баночку сушеными помидорами, чесноком, свежим базиликом.
Масло с помидорными соками из противня тоже выливаем в банку. Оставшееся в банке пространство заполняем оливковым маслом.
Закрываем баночку - и все! Хранить сушеные в духовке помидоры нужно в холодильнике.
Помидоры, сушеные в духовке.Помидоры, сушеные в духовке - прекрасный способ консервации помидоров, ...
Помидоры, сушеные в духовке.Помидоры, сушеные в духовке - прекрасный способ консервации помидоров, ... - 2
Помидоры, сушеные в духовке.Помидоры, сушеные в духовке - прекрасный способ консервации помидоров, ... - 3
Помидоры, сушеные в духовке.Помидоры, сушеные в духовке - прекрасный способ консервации помидоров, ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,5 - 209 отзывов
Нравится194
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена Елена
Вера Вера
дороговато будет
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Лана Лана
Дешевле купить готовые.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Только представила, что 10 часов будет духовка работать...да нет, у меня есть свои, проверенные временем отличные рецепты !!! Спасибо.
Алла Алла
Анна Анна
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Марина Марина
у меня в духовке температура не выставляется облом мне с помидорками
Татьяна Татьяна
Очень заманчиво! Даже ради спортивного интереса сделаю, люблю эксперименты и новенькое что-то в холодильнике.
Михаил Михаил
а я просто в Венеции купил...главное не спешить и можно найти 4 пачки за 10 евро...очень хорошо брать в путешествия...В Венеции они без масла!
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Кызылорда без регистрации бесплатно Сайт знакомств Кызылорда с мужчинами бесплатно Сайт знакомств Кызылорда с женщинами без регистрации Сайт знакомств Кызылорда с девушками Сайт знакомств Кызылорда для серьезных отношений Сайт знакомств Кызылорда для взрослых Секс Кызылорда без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно