Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Закуска, которая имеет обалденный вкус и вид!

Попробуйте такой замечательный рецептик!
Это удивительное по своему вкусу и приготовлению блюдо я впервые попробовала на пикнике. Одна знакомая угостила нас этой закуской. Естественно, что после первого стола маринованных кабачков в тарелке не осталось совсем, потому что их необычный вкус понравился всем. Потом я приготовила их сама, и снова уже мои знакомые были удивленны вкусом маринованных кабачков.

 
Пока на рынке еще есть молодые кабачки, очень вам советую поспешить приготовить маринованные кабачки по моему рецепту.Предлагаю вот такую незатейливую закуску, которая имеет обалденный вкус и вид!

Ингредиенты:
500 гр молодых кабачков
1,5 ч. ложки соли

Для маринада:
70 гр подсолнечного масла (можно и оливковое, но мне оно не очень нравится)
2 ст. ложки уксуса 9%
2 ст. ложки меда (можно заменить на сахар)
5-6 зубчиков чеснока
молотый черный перец
свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)

 
Приготовление:
1. Кабачки помыть и срезать кожуру. Если они молодые, то можно делать вместе с кожицей.
2. Нарезать овощечисткой ("экономкой") тонкими полосками. Если нет такой овощечистки, то тогда нарезать ножом как можно тоньше, можно просто кружками, но очень-очень тонко, в этом весь смак.
3.Приготовить маринад. Чеснок покрошить, смешать с подсолнечным маслом, медом (если мед густой, растопить его или на водяной бане или в СВЧ), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все перемешать.
4. С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками.
5. Злить маринадом, перемешать.
6. Убрать в холодильник на 2-3 часа, а потом подавайте к столу! Приятного аппетита!
Я даже думаю, что уксус можно лимоном заменить.
Приятного аппетита! 
Закуска, которая имеет обалденный вкус и вид! Попробуйте такой замечательный рецептик! Это ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
9,5 - 450 отзывов
Нравится433
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ладушка Ладушка
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Марина Марина
Комментарий скрыт
Нина Нина
вкус-изумительный,да и вид тоже
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Лина Лина
Сделаем, попробуем, оценим....
Ирина Ирина
Елена Елена
Я режу кубиками 2*2 см. Хрустят. Супер . Этот салат можно закатывать.
Лена Лена
Комментарий скрыт
Анна Анна
в кабачки, чтобы сок дали
Natalia Natalia
Комментарий скрыт
Лариса Лариса
Комментарий скрыт
Марина Марина
Ольга Ольга
не просто уксус, а винный уксус
Лёля Лёля
а я добавляю рисовый уксус для суши бесподобный привкус дает
Стася Стася
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Интим Новая Водолага без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Новая Водолага без регистрации бесплатно Сайт знакомств Новая Водолага с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Новая Водолага с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Новая Водолага для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств Новая Водолага с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Новая Водолага бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно