Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Цветная капуста в хрустящем кляре

Ингредиенты:

Цветная капуста — 1 кочан

Для кляра:

Мука — 3/4 чашки (чашка=250мл)
Пиво — 1/2 чашки
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец
Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Делаем кляр: венчиком взбиваем муку, яйцо и пиво. Солим и перчим. Кляр получается очень хрустящий именно благодаря пиву.
2. Разбираем капусту на соцветия. Мне нравятся крупные кусочки, но можно сделать и поменьше.
3. Кидаем капусту в кипящую подсоленную воду, варим 5–7 минут.
4. Откидываем капусту на дуршлаг, ждём, пока немного остынет и хорошо стечет вода. Нагреваем масло в сковороде примерно 1 см в глубину. Окунаем кусочки капусты в кляр.
5. Обжариваем до золотистого цвета со всех сторон. Готовые кусочки перекладываем на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.
6. Всё! Такую капусту можно подавать как закуску, с любимым соусом, как гарнир или на завтрак.
Цветная капуста в хрустящем кляре.Ингредиенты:Цветная капуста — 1 кочанДля кляра:Мука — 3/4 чашки ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 83 отзыва
Нравится80
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Должно быть вкусно
Истомина Истомина
СПАСИБО! НЕПРЕМЕННО ПОПРОБУЮ!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Лотошино с мужчинами без регистрации Знакомства для интима Лотошино без регистрации Сайт знакомств Лотошино с женщинами кому за 45 бесплатно Сайт знакомств Лотошино с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Лотошино для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Лотошино без регистрации бесплатно Сайт знакомств Лотошино бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно