Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
БИСКВИТНО-ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ

Ингредиент:
150 г- пшеничной муки;
100 мл- кефира;
100 г- сахара;
2- яйца;
25 мл растительного масла;
0,5 ч. л.- ванильного сахара;
0,5 ч. л- разрыхлителя.

Для суфле:
800 мл- питьевого йогурта (у меня черничный);
50 мл- молока;
50 г- сахара;
20 г- желатина;
1 стакан- ягод (свежих или замороженных) или фруктов (у меня черника).

Для украшения:
вафельные трубочки.
Яйца взбить с сахаром до бела, затем добавить кефир, масло, ванильный сахар и ещё раз взбить до однородности. Муку просеять, добавить разрыхлитель. 

Приготовление:
Влить жидкую смесь в муку и перемешать ложкой до однородного состояния. Тесто получится по консистенции, как густая сметана. Вылить тесто в разъёмную форму (у меня форма диаметром 22 см), смазанную растительным маслом, и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой.
Залить желатин молоком и оставить минут на 30 для набухания.
В йогурт добавить сахар и перемешать. Желатин поставить на огонь и прогреть до полного растворения, но не кипятить! Если используете замороженные ягоды, то размораживать не надо.
Готовый корж хорошо остудить. В йогурт влить желатиновую смесь и хорошо перемешать. Затем добавить ягоды и ещё раз аккуратно перемешать.

Корж выложить в форму, вылить йогуртовую смесь поверх коржа. Поставить бисквитно-йогуртовый торт в холодильник до полного застывания (можно на ночь).
С готового торта аккуратно снять бортики формы. Украсить край торта вафельными трубочками.
Наш вкусный, лёгкий и красивый бисквитно-йогуртовый торт готов.

Приятного аппетита!
БИСКВИТНО-ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ.Ингредиент:150 г- пшеничной муки;100 мл- кефира;100 г- сахара;2- яйца;25 ...
Рейтинг записи:
6,0 - 59 отзывов
Нравится54
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх