Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Голубцы с курицей

Количество порций: 8

Ингредиенты:

Куриное филе ( у меня индейка) - 3 шт.
Яйцо - 1 шт.
Пекинская капуста - 1 кочан
Чеснок - 2 зубчика
Корень имбиря ( заменила на сухой молотый)
Лимон - 1/2 шт.
Соевый соус - 1 ст. л.
Кинза - 3 веточки
Зеленый лук - 3 пера
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. Измельчить куриное филе в блендере или пропустить через мясорубку.
2. Мелко порубить имбирь и чеснок. Натереть цедру лимона на мелкой терке.
3. Мелко нарезать кинзу и зеленый лук.
4. Добавить в куриный фарш яйцо, имбирь и чеснок.
5. Высыпать кинзу, зеленый лук и цедру лимона.
6. Выжать сок лимона, влить соевый соус. Посолить, перемешать.
7. Разделить кочан пекинской капусты на листья, промыть. Слегка отбить молотком утолщенные стебли.
8. Вскипятить 2 литра воды в режиме «Суп», «Варка» или «Кипячение», добавить немного соли. Опустить каждый лист в кипящую воду примерно на 2 минуты.
9. Выложить на каждый лист по 1 ст.л фарша, сформировать голубцы.
10. Уложить голубцы в чашу мультиварки. Залить водой, в которой отваривались капустные листья, на 2 см ниже поверхности голубцов. Готовить в режиме тушение 30 минут. Получилось вкусно и очень диетично.

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 172 отзыва
Нравится164
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Бану Бану
Комментарий скрыт
Svetlana Svetlana
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
для голубцов есть специальная капуста-савойская,которую по простому так и называют голубцовая или пирожковая ,с ней очень вкусные и нежные голубцы получаются,А вот пекинку нужно использовать на свежий салат-лучше ее нет ничего-сочная и нежная-ну просто прелесть!
Сергей Сергей
Наташа и Svetlana, никогда не делал с тертой картошкой голубцы.Не могли бы Вы поподробнее дать рецепт.
Наверх