Рецепты от наших участников
Миндальное печенье
Автор: Angelika Zorkina
Когда на улице совсем не зима , а до Нового года осталось чуть больше недели , начинаешь радоваться любой мелочи, способной создать хоть каплю праздничного настроения . Сегодня в моем доме пахнет хвоей и миндальным печеньем, трещат березовые дрова в камине , согревая больше душу, чем тело , и тихонько льется рождественская мелодия ...
2 белка
250 мл сахарной пудры
250 гр миндаля
Миндаль для украшения
Сахарная пудра для посыпки готового печенья
Белки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Орехи измельчить ( мелко, но не до состояния муки) . Смешать орехи с белками . Скатать тесто в колбаску примерно 3 см в диаметре и положить на час-два в холодильник. Затем колбаску нарезать на кружки 1 см толщиной , скатать из них шарики или "оливки" , в центр каждого вдавить целый миндаль. Выпекать около 12 минут в заранее разогретой до 180 гр духовке . Перенести печенье вместе с листом , на котором оно выпекалось , на решетку , посыпать сахарной пудрой и дать остыть.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такая простая идея, но такой красивый результат
Посмотреть ещё 8 фотографий
Лица вещей
#интересаради@
#интересаради@
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 929 306 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Рецепты от наших участников
Лучшие публикации