Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Полезные сырники

Во-первых, они не жареные, а запечённые,
во-вторых, нет ни сахара, ни соли (сладость даёт изюм),
в-третьих, нет лишних жиров (только желток, в котором холестерин, но можно обойтись одним белком),
в-четвёртых, нет лишних углеводов (муки).
В общем, пробуйте, на завтрак – самое то, тем более тесто можно сделать с вечера и оставить в холодильнике.

Вам потребуется:

творог - 250 г (я делаю из творога разной жирности, но вкуснее всего из жирного, домашнего),
яйцо куриное - 1,
хлопья или отруби - 5 ст.л.,
изюм - 7 ст.л. (предварительно замоченный в кипятке или в ароматном чае),
цедра цитрусовых - по вкусу,
специи - по вкусу (сейчас я люблю молотые корицу и имбирь, поэтому использую их).

Как готовить:

1) смешиваем творог, яйцо, цедру и специи, хорошенько растираем (можно измельчить творог блендером, но мне нравится именно такая, крупенчатая, структура);

2) добавляем замоченный заранее изюм и хлопья, перемешиваем (я, если не тороплюсь, оставляю тесто на полчасика, чтобы ингредиенты “познакомились”; ещё нюанс: если творог очень сухой, можно добавить ложку сметаны или молока – тесто должно получиться крутым и липким – таким, чтобы из него можно было слепить традиционные сырники для жарки на сковороде);

3) утрамбовываем тесто в силиконовые формочки (ничем не смазываем и не присыпаем!) и выпекаем 20 минут при 180-200 градусах (готовность вы почувствуете по тёплому творожному запаху).

Из формочек достаются идеально, сами выпрыгиваютКогда только из духовки, то очень нежные, могут при резком движении развалиться, потом слегка твердеют

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Полезные сырники.Во-первых, они не жареные, а запечённые,во-вторых, нет ни сахара, ни соли (сладость ...
Полезные сырники.Во-первых, они не жареные, а запечённые,во-вторых, нет ни сахара, ни соли (сладость ... - 2
Полезные сырники.Во-первых, они не жареные, а запечённые,во-вторых, нет ни сахара, ни соли (сладость ... - 3
Полезные сырники.Во-первых, они не жареные, а запечённые,во-вторых, нет ни сахара, ни соли (сладость ... - 4
Полезные сырники.Во-первых, они не жареные, а запечённые,во-вторых, нет ни сахара, ни соли (сладость ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 157 отзывов
Нравится155
Поделитесь записью с друзьями
Ната Ната
Нет лишних углеводов?! По углеводному составу 5 ст.ложек хлопьев - то же самое, что полстакана муки. В семи ст.ложках изюма гораздо больше углеводов, чем в 2 ст.ложках сахара. В традиционном рецепте углеводов на 100 гр.продукта значительно меньше: 500 гр.творога +1-2 яйца + 0,5 ст.муки + пряности и ванилин. А изюм можно в любом случае добавить, но не 7! ст.ложек на 250 гр.творога! Слипнется...
@ S.l @ @ S.l @
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Парма бесплатно Сайт знакомств Парма для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств Парма с женщинами кому за 40 без регистрации Сайт знакомств Парма с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств Парма с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Парма для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Парма без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно