Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Шёлковый тыквенный кекс

Ингредиенты:

Мякоть тыквы — 750 г 
Кокосовое молоко — 400 мл 
Яйца — 3 шт.
Мука — 250 г
Ванильный сахар — 1 пакетик 
Сахар — 50 г 
Сливочное масло — 100 г
Масло для формы 
Сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

1. Тыкву нарезать кубиками в 1 см, сложить в чашу мультиварки и готовить 40 минут в режиме «выпечка», можно запечь и в духовке или на пару. 
2. Готовую тыкву пюрировать блендером до однородности и остудить до комнатной температуры.
3. Кокосовое молоко влить в сотейник, добавить ванильный сахар и нагревать до полного растворения сахара, остудить до комнатной температуры. 
4. В теплое тыквенное пюре вбить яйца, по одному, хорошо вымешивая после каждого. 
5. Порциями влить ванильное кокосовое молоко и размягченное сливочное масло. Вымешать. 
6. Всыпать просеянную муку, вымешать до однородности. 
7. Духовку разогреть до 180 градусов, большую форму для выпечки (или 2 маленькие) смазать маслом и присыпать мукой. 
8. Вылить тесто в форму. Выпекать 1,5 – 2 часа, до сухой спички. Если верх начнет подгорать – прикрыть фольгой. Вынуть кекс из духовки и оставить на 10 минут. 
9. Вынуть из формы и полностью остудить на решетке. 
10. По желанию присыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Шёлковый тыквенный кекс.Ингредиенты:Мякоть тыквы — 750 г Кокосовое молоко — 400 мл Яйца — 3 шт.Мука ...
Шёлковый тыквенный кекс.Ингредиенты:Мякоть тыквы — 750 г Кокосовое молоко — 400 мл Яйца — 3 шт.Мука ... - 2
Шёлковый тыквенный кекс.Ингредиенты:Мякоть тыквы — 750 г Кокосовое молоко — 400 мл Яйца — 3 шт.Мука ... - 3
Шёлковый тыквенный кекс.Ингредиенты:Мякоть тыквы — 750 г Кокосовое молоко — 400 мл Яйца — 3 шт.Мука ... - 4
Шёлковый тыквенный кекс.Ингредиенты:Мякоть тыквы — 750 г Кокосовое молоко — 400 мл Яйца — 3 шт.Мука ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 100 отзывов
Нравится97
Поделитесь записью с друзьями
Сергей Сергей
Кто готовил такой кекс поделитесь мнением.Что-то фотография не внушает доверие-как будто не пропеченный и сырой,структура не кексовая.Очень люблю тыквенную выпечку,а здесь берет сомнение.Вот и тыква есть,а приготовить не решаюсь.лучше по своему проверенному рецепту. Не пойму почему подчеркнуто красным слово"кексовая"?что не так?
Том Том
Здравствуйте,я пекла такой "кекс".структура,конечно,совсем не кексовая,действительно ощущается сырость. а так вкусно.мне понравилось
Сергей Сергей
Спасибо,Вам Роза,за отклик.Значит что-то в этом рецепте не так-наверное сода чуть-чуть нужна или чуть больше муки.Ну тыквы много-попробую.
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Заславле с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Заславле бесплатно Знакомства в Заславле для брака бесплатно Знакомства в Заславле с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Заславле с телефонами и фото Знакомства в Заславле с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств для секса в Заславле без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно