ПОРА УЖЕ ЕСТЬ ВКУСНУЮ КАПУСТУ
Да, пора уже начать готовить и есть вкусную капусту. От такой пелюстки, да ещё и со свеклой, мало кто откажется. Красиво и вкусно! Имеет остро-сладкий вкус. В приготовлении не сложная. Попробуйте, и Вы будете делать такую капусту постоянно.
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
1 небольшой кочан капусты до 1,5 кг;
1 большая свекла;
1 стакан (200 мл) уксуса 9%;
1/2 стакана растительного масла;
5-7 зубчиков чеснока;
3/4 стакана сахара;
4 горошины душистого перца;
3 бутона гвоздики;
2 ст.л соли;
1 перец красный горький (на любителя);
лавровый лист - 3шт;
1 литр воды.
Приготовление:
Моем овощи, снимаем с капусты верхние листья, режим брусочками, пирамидками, кому как нравится. Главное, чтобы кусочки в банку через горлышко вошли.
Свеклу нарезаем тонкими пластинками.
Каждый зубок чеснока режем пополам.
Красный перец — пополам, кому не нравится, можно и не класть.
Выкладываем в банку плотненько слоями: капуста, свекла, чеснок и так до самого её заполнения.
Вливаем в капусту уксус, растительное масло.
В кастрюльке делаем маринад. Смешиваем воду, сахар, соль, лавровый лист, гвоздику, душистый перец и доводим до кипения.
Когда закипит, вливаем наш маринад в капусту.
Вода сразу начнёт окрашиваться в красивейший тёмно-розовый цвет.
Капусту на сутки оставляем мариноваться при комнатной температуре, затем переставляем в холодильник ещё на сутки.
Наша вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка"готова. Очень вкусная также получается свекла и чеснок. При подаче можно добавить лук и заправить растительным маслом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Необычные подходы к оформлению стен
Посмотреть ещё 9 фотографий
Как растут наши любимые продукты
Посмотреть ещё 8 фотографий
Делаем своими руками "финскую свечу". Очень удобно в лесу, сверху можно поставить чайник или кастрюлю.
Знакомства Черноголовка без регистрации с телефонами и фото
Знакомства Черноголовка с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Черноголовка с взрослыми женщинами без регистрации
Знакомства Черноголовка с номерами телефонов
Знакомства Черноголовка для брака
Знакомства онлайн Черноголовка
Секс Черноголовка бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 913 842 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: КЕТЧУП ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ
Лучшие публикации