Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Тыквенные ленивые вареники
Автор: Наталья Васильева

Ленивые вареники из творога - быстрый и вкусный завтрак или полдник для детей и взрослых! А если в состав ингредиентов включить овощное или фруктовое пюре, то это будет еще и очень полезно! Я приготовила вареники с тыквенным пюре - любители тыквы обязательно оценят!

На 1-2 детские порции:
Тыква свежая очищенная- 100г
Творог пастообразный(если крупинчатый, протереть через сито) - 100г
Желток яйца - 1шт.
Сахар - щепотка или по вкусу
Соль - щепотка или по вкусу
Мука - 70-80г

Тыкву нарезать на кусочки, запечь в духовке или микроволновке до размягчения, затем протереть через сито или пробить блендером до состояния пюре.
В миске соединить тыквенное пюре, творог, сахар, соль, желток - тщательно перемешать, всыпать муку - замесить чуть липкое тесто. Не надо его забивать мукой, оно не должно быть крутым - и тогда вареники будут очень нежными, а не резиновыми.
Затем тесто скатать в колбаску и нарезать на порционные кусочки(чтобы тесто не липло к ножу, обмакивать его в муку).
Вареники отварить в подсоленной воде в течение 5-7 минут после всплытия, выложить на тарелку, добавить кусочки сливочного масла. Подавать можно как со сладким, так и несладким соусом. Приятного аппетита!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Тыквенные ленивые вареники.Автор: Наталья ВасильеваЛенивые вареники из творога - быстрый и вкусный ...
Рейтинг записи:
6,5 - 139 отзывов
Нравится138
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
И вкусно, и полезно...
Наверх