Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Рулет из сала

Если хотите порадовать любителей украинских деликатесов, то это отличный рецепт!

Ингредиенты на 6-8 порций:

Сало — 2 кг
Куриный окорочок — 1 шт.
Чеснок — 1 шт
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте сало. Срежьте лишний слой сала, оставьте около 1 см.
2. Срежьте мякоть с окорочка и положите на половину сала, поперчите, посолите.
3. Плотно скатайте рулет и перевяжите шпагатом. Плотно заверните рулет в целлофановый пакет. Опустите рулет в кастрюлю с водой, варите на медленном огне 1,5 часа, неплотно накрыв крышкой. Готовность рулета проверьте, проткнув вилкой. В этом случае большая часть жира вытапливается из рулета. Он становится не таким жирным и вкус сала меняется.
4. Подавайте рулет в холодном виде.

Приятного аппетита!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 155 отзывов
Нравится152
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Владимир Владимир
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх