Хачапури по Аджарски
Делаете обычное дрожжевое тесто - мука,соль,молоко,дрожжи,чуть сахара,подсолнечное масло немного.даёте тесто настоятся пол часа,потом переминаете его и ещё на пол час.потом разделяете его на части размером в кулак(мужской))раскатываете круглую лепёшку диаметром сантиметров 20.делаете из неё лодочку(как на фото)в середину насыпаете сыр(сулугуни,либо адыгейский)СЫР ДОЛЖЕН БЫТЬ СОЛЁНЫМ,кладёте хачапури на противень,смазываете их взбитым яйцом и в духовку,пекутся они минут 30-40,при температуре примерно 200-230 градусов,когда подрумянятся вбейте в середину одно яйцо(желток не разбейте)чуть посолить,и минут пять продолжайте печь,белок должен затянуться а желток обязательно остаться цел.вытаскиваете с духовки,кладёте кусочек масла сливочного в серединку и готово.кушать их нужно так :отламываете острый край лодочки, вымакиваете им яйцо и кушаете.всё ))
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id1743500|Александр Мирошниченко]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
ART CAR Lamborghini Aventador Roadster 2014
#авто@yakor.blog
#авто@yakor.blog
Посмотреть ещё 8 фотографий
Обязанности кота
Интим Анталья без регистрации
Сайт знакомств Анталья с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Анталья с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Анталья бесплатно
Сайт знакомств Анталья для брака бесплатно
Сайт знакомств Анталья с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Анталья с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 897 794 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Беляшики на кислом тесте
Лучшие публикации