Шоколадно-вишневый бисквит, масляный крем и нежнейшее ванильное суфле
Бисквит:4 яйца,1 ст.л.какао,3ст.л. муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя. пропитка вишневый сироп. СУФЛЕ или птичье молоко: 15 гр. желатина залить 100гр.воды дать набухнуть и поставить на медленный огонь, помешивая чтобы не пригорел.200гр.сахара смешать с 100гр.воды и поставить вариться сироп, тоже на медленном огне.3 белка взбить в густую пену, осторожно не прекращая взбивать добавить сахарный сироп, затем желатин, затем 0,5 банки сгущенного молока и 100гр.размягченного сливочного масла. Всю смесь хорошо взбить миксером. Начинаем собирать: на дно формы кладем половинку нашего бисквита пропитанного сиропом, сироп не жалеть иначе будет сухой, см называем его кремом, на крем кладем немного остывшее суфле, за тем опять крем и сверху кладем вторую половинку бисквита и слегка придавливаем. украшаем сверху растопленным шоколадом. Всем приятного аппетита.
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id192669630|@id192669630]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 1 фотографию
Мысли о любви — 10 очень интересных изречений
1. Говорят от ненависти до любви один шаг. НЕТ! Один шаг от очарования к разочарованию... А вот между любовью и ненавистью сотни попыток все изменить мор...
1. Говорят от ненависти до любви один шаг. НЕТ! Один шаг от очарования к разочарованию... А вот между любовью и ненавистью сотни попыток все изменить мор...
Это невероятное фото знаменует собой конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, когда он понял, что зверь не хочет с ним бороться. В будущем этот матадор стал заядлым п...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 009 514 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: "Лебединая верность"
Лучшие публикации