Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Вареники домашние с картошкой и жареным лучком
Для теста:
Молоко 180 мл.
Вода 120 мл.
Яйцо 2 шт.
Соль 1.5 ч.л.
Масло подсолнечное 1.5 ч.л.
Мука 4.5-5 стаканов
Замесить крутое тесто.Накрыть полотенцем и дать тесту "отдохнуть" 20-30 мин.

Для начинки:
Картофель 1.5 кг.
Лук репчатый 4 крупные шт.
Соль
Масло подсолнечное

Картофель почистить и отварить до готовности. Размять в пюре.
Лук репчатый очистить и очень мелко порезать. Обжарить лук на масле до золотисто-румяного цвета. Соединить с пюре, начинка готова.

Налепить вареничков. Варить в подсоленной воде 6 мин. после всплытия. Подавать со сметаной или сливочным маслом.

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id65663825|@id65663825]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Вареники домашние с картошкой и жареным лучком.Для теста:Молоко 180 мл.Вода 120 мл.Яйцо 2 шт.Соль ...
Рейтинг записи:
6,0 - 59 отзывов
Нравится55
Поделитесь записью с друзьями
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Вален Тина Вален Тина
А варенички тоже можно жареным лучком приправить!
Танечка Танечка
Лук в картошке становится мокрым и портит вкус картошки. Лучше сверху присыпать и побольше.
Наверх