Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Рулетики куриные с персиком.

Рулетики с моцареллой делаю уже давно, получается вкусно и сочно. Попробовала добавить еще персик - вышло восхитительно: невероятно нежно, приятно на вкус и визуально.

Вам потребуется:

Филе куриное 1 шт
Моцарелла 40 г
Персики консервированные 2 шт
Соль 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Смесь итальянсикх трав 2 щеп.
Тимьян сухой 2 вет.

Как готовить:

Этап 1.
Следует подготовить основные продукты: мясо, пару половинок персиков, ломтик моцареллы, масло. Филе желательно брать покрупнее (350-400 г).

Этап 2.
Филе разрезать острым ножом на два плоских кусочка, каждый положить в пищевой пакет или обернуть пленкой - отбить с обеих сторон. Посолить, приправить итальянскими травами, выложить моцареллу, натертую на терке.

Этап 3.
Персики нарезать дольками и выложить сверху на сыр. Моцареллу можно слегка прижать сверху, чтобы не разваливалось. Аккуратно свернуть филе рулетиком, обвязать ниткой. Железную форму смазать маслом, выложить рулетики, кисточкой также смазать рулетики маслом сверху. Рядом или сверху положить веточки сухого тимьяна. Запечь рулетики, поставив форму в горячую духовку (20-25 минут при 180-190 градусах).

Этап 4.
Рулетики вкуснее в горячем виде, сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 41 отзыв
Нравится41
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!

Следующая запись: БУТЕРБРОДЫ

Лучшие публикации
Наверх