Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Очень вкусный гуляш

Калорийность на 100г - 130ккал

Ингредиенты:

300г филе мякоти говядины
1 средняя луковица 
сметана 20% 2 ст.л. с горкой
кетчуп 1 ст.л.
мука 2 ст.л. с небольшой горкой
перец горошком 3-5 шт
лавровый лист 1шт

Приготовление:

1. Нарезать говядину кусочками по 3 см. 
Выложить на антипригарную сковороду, посолить по вкусу и потушить с небольшим количеством растительного масла (у меня было 3 чайные ложки) практически до готовности. Если мясо еще очень жесткое, а собственный сок уже выкипел -то подлить водички и дотушить. 
2. Нарезать кубиками луковицу, добавить к мясу и тушить вместе, пока лук не станет мягким.
3. Переложить мясо с луком в кастрюлю, долить воды столько же по объему , как и мясо, или даже немного больше. Положить перец, посолить по вкусу.
4. Поварить 10-15 минут на медленном огне (пока вкус мяса уйдет в воду), добавить сметану, кетчуп, размешать.
5. Развести муку теплой водой и ввести в подливу. Смотреть, чтобы не образовались комочки. Я обычно растворенную муку вливаю через сито. 
6. Добавить лавровый лист и поварить до загустения подливы.

Все! Вкуснейший гуляш готов.

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Очень вкусный гуляш.Калорийность на 100г - 130ккалИнгредиенты:300г филе мякоти говядины1 средняя ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 75 отзывов
Нравится74
Поделитесь записью с друзьями
Luci /Люси/ 264 Ур. Luci /Люси/ 264 Ур.
Я готовлю гуляш в скороварке. Сначала зажариваю в ней лук, потом добавляю мясо. Зажариваю минут 10. Потом добавляю все остальные ингредиенты. Заливаю горячей водой так, чтобы она покрыла мясо + 2 см. Закрываю скороварку. После того как закипит, уменьшаю газ до минимума и готовлю гуляш 25 минут. Ничего не пригорает, ничего не выкипает. Получается ароматный и очень вкусный гуляш.
Многим читателям это понравилось
Знакомства Встречный с номерами телефонов без регистрации Знакомства Встречный с мужчинами бесплатно Знакомства Встречный кому за 40 Сайт знакомств для секса Встречный без регистрации бесплатно Знакомства Встречный для брака без регистрации Знакомства онлайн Встречный без регистрации Знакомства Встречный без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно