Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Солянка мясная 

Мужчинам не устоять! 

Ингредиенты: 

Свинина мякоть - 300 г 
Колбаса варено-копчёная - 150 г 
Колбаса сырокопчёная - 100 г 
Колбаски баварские - 150 г 
Лук репчатый - 1 шт. 
Огурцы солёные - 1-2 шт. 
Томатная паста - 1 ст.л. 
Вода - 2 л 
Лавровый лист - 2 шт. 
Перец - по вкусу 
Соль - по вкусу 
Маслины - 10 шт. 
Рассол из маслин - 100 мл 
Лимон - для подачи 

Приготовление: 

Солянка относится к традиционным русским супам, имеющим кисло-солёный вкус и густую консистенцию. Для её приготовления используются разнообразные соленья, лимонный сок, рассол, оливки или каперсы. Сегодня я предлагаю вам мясную солянку, которая готовится с мясом и несколькими разновидностями копчёностей. Такую солянку можно предложить гостям, если у вас намечается праздничный обед, и, конечно же, ваших родных такое блюдо не оставит равнодушными.Обязательно заранее нужно сварить мясной бульон из мякоти. Жирный бульон нам не нужен, так как в мясной солянке предполагается много копчёностей. Когда мясо закипит в кастрюле, пену нужно убрать, пока она полностью не исчезнет. Затем бульон лучше процедить и перелить в другую кастрюлю, добавить по вкусу соль и варить мясо до готовности. 

Отварить мясо. Нарезать кубиками репчатый лук, огурцы натереть на тёрке. В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить лук и огурцы, немного обжарить и добавить томатную пасту. Налить 50 мл воды, перемешать и тушить 10 минут.Обжарить лук с огурцами и томатной пастой. Мясо вынуть из бульона и нарезать кубиками, так же нарезать колбасу.Нарезать мясо и колбасу. Колбаски нарезать кружочками.Порезать колбасу. В готовый бульон добавить зажарку, варить 10 минут, после чего добавить мясо и колбасные изделия и варить ещё 10 минут. Обязательно добавить в солянку лавровый лист.Готовая мясная солянка. В самом конце добавить в солянку нарезанные маслины и рассол. Дать закипеть и снять с огня. Подавать мясную солянку с кружочком лимона, который добавить прямо в супницу.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Солянка мясная .Мужчинам не устоять! Ингредиенты:  Свинина мякоть - 300 г  Колбаса варено-копчёная - ...
Солянка мясная .Мужчинам не устоять! Ингредиенты:  Свинина мякоть - 300 г  Колбаса варено-копчёная - ... - 2
Солянка мясная .Мужчинам не устоять! Ингредиенты:  Свинина мякоть - 300 г  Колбаса варено-копчёная - ... - 3
Солянка мясная .Мужчинам не устоять! Ингредиенты:  Свинина мякоть - 300 г  Колбаса варено-копчёная - ... - 4
Солянка мясная .Мужчинам не устоять! Ингредиенты:  Свинина мякоть - 300 г  Колбаса варено-копчёная - ... - 5
Солянка мясная .Мужчинам не устоять! Ингредиенты:  Свинина мякоть - 300 г  Колбаса варено-копчёная - ... - 6
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 141 отзыв
Нравится138
Поделитесь записью с друзьями
Розалия Розалия
Комментарий скрыт
Ангелина Ангелина
Luci /Люси/ 264 Ур. Luci /Люси/ 264 Ур.
Приготовила по рецепту. Не впечатлило. То ли колбасы уже совсем не те, то ли всего много/ как в песне:" я его сварила из того, что было"/ и вкус получился непонятный. Муж и дети просили больше "такого" не делать.
Многим читателям это понравилось
Секс Арзгир без регистрации Сайт знакомств Арзгир с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств Арзгир с женщинами кому за 40 Сайт знакомств Арзгир без регистрации Сайт знакомств Арзгир для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств Арзгир для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Арзгир с девушками без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно