Ôðèêàäåëüêè ñî ñïàãåòòè 

Ôðèêàäåëüêè ñî ñïàãåòòè 

Íó, òóò ïðîñòî ìÿó êàê âêóñíî! 

×òî íàäî: 

Äëÿ ôðèêàäåëåê: 

Êóðèíûé ôàðø — 500 ã 
Îðåãàíî — 1 ñò. ë. 
×åñíîê (íàòðè) — 3 çóá÷èêà 
Ïåðüÿ çåëåíîãî ëóêà (ìåëêî íàðóáè) — 2 øò.
Ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè — ñòàê. 
Öåäðà ëèìîíà — 1 øò.
Ñîëü, ïåðåö — ïî âêóñó 

Äëÿ ñîóñà: 

Îëèâêîâîå ìàñëî — 2 ñò. ë. 
Ëàâðîâûé ëèñò — 1 øò. 
Òîìàòû â ñîáñòâåííîì ñîêó — 500 ã 
Ïàïðèêà — 1 ÷. ë. 
Õëîïüÿ ÷èëè — ÷. ë. 
Îðåãàíî — 1 ÷. ë. 
Òèìüÿí — 4 âåòî÷êè 
Ñîëü, ïåðåö — ïî âêóñó 

Äëÿ ïîäà÷è: 

Ìîöàðåëëà — 100 ã 
Ïàðìåçàí — 50 ã 
Ñïàãåòòè (îòâàðíûå) — 300 ã 

×òî äåëàòü: 

1. Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåé äóõîâêó äî 200°C. Ñìåøàé èíãðåäèåíòû äëÿ ôðèêàäåëåê â áîëüøîé ÷àøå. Ñëåïè ôðèêàäåëüêè ðàçìåðîì ñ ìÿ÷èê äëÿ ãîëüôà, âûëîæè íà ïåðãàìåíò äëÿ çàïåêàíèÿ. 
2. Â áîëüøîé ñêîâîðîäå ðàçîãðåé ìàñëî, äîáàâü òóäà ëàâðîâûé ëèñò è ñðàçó âûêëàäûâàé ôðèêàäåëüêè, ãîòîâü èõ äî çîëîòèñòîãî öâåòà ñî âñåõ ñòîðîí. 
3. Äîáàâü òîìàòû è îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû äëÿ ñîóñà, õîðîøåíüêî ïåðåìåøàé. Ãîòîâü â òå÷åíèå 5 ìèíóò è ñíèìè ñ îãíÿ. 
4. Ïîñûïü ìîöàðåëëîé è ïàðìåçàíîì. Ïîìåñòè â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà 10 ìèíóò. 
5. Ïîäàâàé ãîðÿ÷èìè ñî ñïàãåòòè! 

Íàñëàæäàéñÿ! 
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippyChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ