КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С САЛОМ И МОРКОВЬЮ
Ингредиенты:
12 средних молодых картофелин
4 средние морковки
200 г подкопченного свиного сала
3 зубчика чеснока
2 ч. л. семян зиры
0,5 ч. л. сладкой или острой молотой паприки, по вашему выбору
соль, свежемолотый черный перец
Приготовление:
Очистите морковь и нарежьте ее вдоль тонкими пластинами. Натрите каждую куском сала, посолите и поперчите.Картофель вымойте щеткой и надрежьте поперек не до конца на ломтики толщиной примерно 5 мм – картофелины станут похожи на гармошки.Очень тонкими пластинками нарежьте сало. Затем разрежьте его на кусочки, по размеру примерно равные диаметру картофеля. Раздавите, очистите и порубите чеснок, оставьте его на доске.Слегка поджарьте семена зиры на сухой сковороде без масла на среднем огне, 40–60 сек. Наcыпьте зиру на чеснок, лежащий на доске. Посыпьте паприкой, солью и перцем. Порубите зиру вместе с чесноком.Посыпьте сало смесью пряностей. Вставьте по кусочку сала в каждый надрез на картофелинах. Уложите в форму для запекания морковные пластины. На них установите картофелины салом вверх. Запекайте при 180 °С до готовности овощей, примерно 40 мин.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Шустрый Повар
/
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С САЛОМ И МОРКОВЬЮ
Шустрый Повар

Рейтинг записи:
6,0
- 64 отзыва
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Великой Багачке без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Великой Багачке для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Великой Багачке с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Великой Багачке для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Великой Багачке с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Великой Багачке с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Интим в Великой Багачке без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 890 332 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Ветчина Tetra Pak ... Главное действующее лицо — пустой пакет Tetra Pak. В ролях: Куриные окорочка — ...
Лучшие публикации