Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте

Ингредиенты:

- 3 столовые ложки молока
- 2 чайные ложки сухих дрожжей
- 50 г сахара
- 2 яйца комнатной температуры
- 1.5 чайные ложки ванили
- 200 г муки
- 3/4 чайной ложки соли
- 90 г масла комнатной температуры, порезанного на кусочки по полдюйма
- 2 средних груши (обязательно плотные, но сочные)
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 3 столовые ложки коричневого сахара (для посыпки)
- сахарная пудра

Приготовление:

Дрожжи растворить в молоке, добавить сахар, яйца и ваниль. Смешать до соединения, добавить просеянную муку и соль, смешивать минуту. Добавить масло кусочками и опять смешивать минуту.

Закрыть пленкой и дать тесту подойти около 2 часов в теплом месте. Груши очистить, вырезать серединку, нарезать дольками толщиной 2-3 см. Сбрызнуть лимонным соком. Готовое тесто очень липкое и жидкое. Работать с ним надо при помощи лопатки, скребка или ложки. Выстелить пергаментом дно разъемной формы, бортики не надо. Вылить тесто в форму, распределить ровно лопаткой, на поверхность выложить груши веером или как пожелаете, оставляя обязательно между грушами и бортиком около 1 см (в противном случае после выпекания на боках будут провалы).

Вдавить дольки в тесто, посыпать коричневым сахаром и дать подойти 30 минут под пленкой. Выпекать пирог при 180 градусах около 40 минут до золотистого цвета. Остудить, вынуть и формы и уже после полного остывания посыпать сахарной пудрой. Тесто легкое, воздушное, а груши придают нежность и сочность!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Пирог с грушами на дрожжевом
Пирог с грушами на дрожжевом
Пирог с грушами на дрожжевом
Пирог с грушами на дрожжевом
Пирог с грушами на дрожжевом
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 130 отзывов
Нравится124
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Olga Olga
Красивый пирог-но плохо,что не пишут размер формы.
Людмила Людмила
Soni Soni
Комментарий скрыт
Елена Елена
Интересно, нужно пробовать!!!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Galit Galit
Спасибо
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Духовницкое бесплатно Знакомства Духовницкое кому за 30 без регистрации бесплатно Знакомства Духовницкое с мужчинами без регистрации бесплатно Знакомства Духовницкое с девушками с номерами телефонов Знакомства Духовницкое для серьезных отношений и брака Знакомства онлайн Духовницкое для взрослых Знакомства Духовницкое бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно