Ëîäî÷êè-ïèööà èç öóêèíè

Ëîäî÷êè-ïèööà èç öóêèíè

Èíãðåäèåíòû:
• 4 ñðåäíåãî ðàçìåðà öóêèíè/êàáà÷êà
• ÷àøêè ñîóñà äëÿ ïèööû èëè ìàðèíàðà
• ÷àøêè ïèùåâûõ äðîææåé (íåîáÿçàòåëüíî)
• êðàñíîãî ëóêà, íàðåçàííîãî
• ÷àøêè îëèâîê, íàðåçàííûõ
• ÷àøêè òîìàòîâ ÷åððè, íàðåçàííûõ
• 2 ñòîëîâûå ëîæêè ñâåæåãî áàçèëèêà, ïîðóáëåííîãî

Èíñòðóêöèè:
1. Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 200-205 ãðàäóñîâ.
2. Ðàçðåçàòü öóêèíè âäîëü è âû÷èñòèòü ñåìåíà.
3. ×òîáû öóêèíè áûëè áîëåå óñòîé÷èâûìè íà ïðîòèâíå, ñðåçàòü ÷àñòü äíà ó êàæäîé “ëîäî÷êè”, ÷òîáû ïîâåðõíîñòü ñòàëà ïëîñêîé.
4. Ñìåøàòü òîìàòíûé ñîóñ ñ äðîææàìè (åñëè èñïîëüçóþòñÿ).
5. Ðàñïðåäåëèòü íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî ñîóñà òîíêèì ñëîåì ïî âíóòðåííåé ÷àñòè öóêèíè.
6. Âûëîæèòü òîìàòû, ëóê è îëèâêè.
7. Âûïåêàòü 20-25 ìèíóò, ïîêà öóêèíè íå ñòàíóò äîñòàòî÷íî ìÿãêèìè.
8. Ïîñûïàòü áàçèëèêîì è ïîäàâàòü.

___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ