Îáàëäåííûé ñëîåíûé ñàëàò ñ êóðèöåé è êàðòîôåëåì

Îáàëäåííûé ñëîåíûé ñàëàò ñ êóðèöåé è êàðòîôåëåì

Èíãðåäèåíòû:
- êóðèöà êîï÷åíàÿ
- êàðòîôåëü
- îãóðåö ñâåæèé
- ìîðêîâêà êîðåéñêàÿ
- ëóê ðåï÷àòûé
- óêñóñ
- ìàéîíåç

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî Êàðòîôåëü íàðåçàòü î÷åíü òîíêîé ñîëîìêîé, îáæàðèòü â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà, â êîíöå ïîñîëèòü.
2. Âûëîæèòü íà áóìàãó, ÷òîá ñòåê ëèøíèé æèð è äëÿ îõëàæäåíèÿ.
3. Êóðèöó áåç êîæè íàðåçàòü ñîëîìêîé.
4. Ëóê íàðåçàòü òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè, çàìàðèíîâàòü (1 ñòàêàí âîäû, 1 ñò.ë. óêñóñíîé ýññåíöèè, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö) íà 20 ìèíóò, âîäó ñëèòü.
5. Îãóðåö íàòåðåòü íà êîðåéñêîé òåðêå èëè íàðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé.
6. Âûêëàäûâàòü ñàëàò ñëîÿìè:
1. êóðèöà
2. ëóê
3. ìîðêîâêà
4. êàðòîôåëü ôðè
5. îãóðåö

7. Ñëîè ÷åðåç îäèí ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì.

Ñàëàò ïîëó÷èëñÿ ñûòíûé è êàëîðèéíûé, íî î÷åíü-î÷åíü âêóñíûé!!!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ