Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Помидоры, сушеные в духовке

Помидоры - 12-14 штук
Соль, перец - по вкусу
Красный перец молотый - по вкусу
Оливковое масло - 150 Миллилитров
Базилик свежий - по вкусу

Способ:

Помидоры моем, вырезаем жесткую плодоножку.
Затем каждый помидор разрезаем на 4 части.
Выкладываем четвертинки помидоров на противень, слегка смазанный оливковым маслом.
Сверху щедро сбрызгиваем помидоры оливковым маслом.
Посыпаем солью, черным и красным перцем.
Ставим противень с помидорами в духовку, разогретую до 80 градусов духовку. Сушим помидоры 10 часов.
На дно баночки, в которой будем хранить помидоры, наливаем немного оливкового масла.
Наполняем баночку сушеными помидорами,свежим базиликом.
Масло с помидорными соками из противня тоже выливаем в банку. Оставшееся в банке пространство заполняем оливковым маслом.
Закрываем баночку - и все! Хранить сушеные в духовке помидоры нужно в холодильнике.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Помидоры, сушеные в духовке.Помидоры - 12-14 штукСоль, перец - по вкусуКрасный перец молотый - по ...
Рейтинг записи:
6,0 - 87 отзывов
Нравится85
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
А можно проще: нарезанные помидоры сушить в электросушилке до тех пор, пока не будет выделяться сок. Подвяленные помидоры ссыпать в п/э пакет, куда предварительно насыпать соль, молотый красный, черный и душистый перцы и сухие травки по вкусу. Потом плотно закладывать в чистые сухие баночки с порезанным чесноком. Залить подсолнечным маслом и - в подвал.

Следующая запись: Сохраняем

Лучшие публикации
Наверх