Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель»

Ингредиенты:
- 500 г баклажанов (или кабачков)
- 500 г фарша (любого, по вкусу)
- 500 г помидоров
- 200 г лука
- 200 г сыра
- растительное масло
- соль
- перец
- зелень по вкусу
соус:
- 250 мл молока
- 30 г сливочного масла
- 30 г муки

Баклажаны нарезать кубиками. Посолить, оставить на 30 минут. Затем промыть в холодной воде. Лук мелко нарезать.

Зелень мелко покрошить. С помидоров снять шкурку.
Измельчить в блендере или натереть на терке.

На растительном масле обжарить лук.
Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить 10-15 минут.

На растительном масле обжарить баклажаны, посолить, поперчить. Добавить помидоры, тушить около 5 минут.
Добавить зелень, перемешать, убрать с огня.

Готовим соус. Масло растопить. Добавить муку, слегка обжарить. Добавить молоко, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Как только соус начнет густеть, убрать с огня.

Сыр натереть на мелкой терке.
В формочки для запекания выложить фарш.
Добавить соус (желательно, чтобы соус пропитал фарш).
Выложить баклажаны.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель».Ингредиенты:- 500 г баклажанов (или кабачков)- ...
Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель».Ингредиенты:- 500 г баклажанов (или кабачков)- ... - 2
Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель».Ингредиенты:- 500 г баклажанов (или кабачков)- ... - 3
Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель».Ингредиенты:- 500 г баклажанов (или кабачков)- ... - 4
Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель».Ингредиенты:- 500 г баклажанов (или кабачков)- ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 78 отзывов
Нравится76
Поделитесь записью с друзьями
Luci /Люси/ 268 Ур. Luci /Люси/ 268 Ур.
Сыр, сыр, всюду сыр!!! Все уже давно знают, из чего его делают.
Светлана Светлана
есть и настоящий сыр.Я,например, очень его люблю,так что.....
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Петровск-Забайкальском с телефонами и фото Секс в Петровск-Забайкальском бесплатно Знакомства в Петровск-Забайкальском для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства в Петровск-Забайкальском с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Петровск-Забайкальском с женщинами кому за 50 бесплатно Знакомства в Петровск-Забайкальском с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства онлайн в Петровск-Забайкальском для взрослых без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно