Шоколадный торт с заварным кремом
Автор: Наташа Чагай
Для теста:
2 яйца
0,5 стакана подсолнечного масла
2/3 стакана кефира
150 г сахара
1/3 ч л соды (погасить в кефире)
неполная ч л разрыхлителя
3 ст л какао - порошка
150 г муки
Для крема:
1 яйцо
400 мл молока
3 ст л сахара
2 ст л крахмала
100 г масла сливочного
Для пропитки 150-200 мл сиропа
Для теста взбить яйца с сахаром, добавить кефир с маслом, перемешать. Смешать муку, какао, разрыхлитель, просеять в тесто, взбить. Вылить в форму 20 см, печь примерно 35 мин при 180*.
Проверить спичкой или зубочисткой на сухость.
Для крема в алюминиевой кастрюльке растереть венчиком яйцо, сахар и крахмал. Влить холодное молоко, перемешать и поставить на медленный огонь. При постоянном помешивании варить до загустения. Полностью остудить. Затем взбить со сливочным маслом комнатной темп.
Корж остудить, разрезать пополам, пропитать любым сиропом, промазать кремом обе половинки.
Украсить по желанию, у меня тертый шоколад.
Приятного чаепития!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Гражданский брак: плюсы и минусы
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
Знакомства Кувшинская Салма с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Знакомства Кувшинская Салма с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт секс знакомств Кувшинская Салма
Знакомства Кувшинская Салма с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства Кувшинская Салма для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства Кувшинская Салма для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Кувшинская Салма без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 864 840 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Суп сливочный с лососем. Он такой вкусный, тако-о-ой! Боюсь, моего красноречия не хватит, чтобы ...
Лучшие публикации