Ïðàâèëüíûé çåôèð, ãîòîâèì ñàìè. 

Ïðàâèëüíûé çåôèð, ãîòîâèì ñàìè. 
71 êêàë/100 ãð
Á - 2.77
Æ - 0.32 
Ó - 14.02

Èíãðåäèåíòû:
- ÿáëîêè - 6 - 7 øò.
- ñàõàð - 1/2 ñòàêàíà
- ÿéöî (áåëêè) - 7 øò.
- ëèìîííûé ñîê - 2 ÷. ë.
- æåëàòèí - 1 ñò.ë. 

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïðîìûòûå ÿáëîêè èñïå÷ü öåëèêîì èëè ðàçðåçàâ íà ÷àñòè. Çàòåì ïðîòåðåòü èõ ÷åðåç ñèòî.  ïîëó÷èâøååñÿ ÿáëî÷íîå ïþðå, äîáàâèâ ñàõàð è âàðèòü äî çàãóñòåíèÿ, íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ.
2. Áåëêè îõëàäèòü, õîðîøî âçáèòü è ñîåäèíèòü ñ ÿáëî÷íûì ïþðå.  ñìåñü ââåñòè ïðåäâàðèòåëüíî ðàñòâîðåííûé æåëàòèí, äîáàâèòü ëèìîííûé ñîê, âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü è ðàçëîæèòü â ïîðöèîííóþ ïîñóäó. Îõëàäèòü â õîëîäèëüíèêå.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippyChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ